Chez Polmard, la qualité commence à la source : notre viande provient de notre propre élevage, élevé avec soin et respect. Nous proposons aussi Héritage, une alternative qui reflète notre engagement pour une viande responsable et savoureuse. Grâce à notre savoir-faire unique en maturation, chaque pièce est travaillée pour offrir un goût exceptionnel.